Eliminarea crustei și a depunerilor din nămol cu tehnologia EM
Context și problemă
Nămolul provenit din fermele zootehnice a fost mult timp considerat un rău necesar. În prezent, acesta este recunoscut ca un îngrășământ natural valoros, bogat în azot, fosfor și potasiu, ușor asimilabile de plante.
Cu toate acestea, performanța reală a nămolului depinde în mod direct de modul de depozitare și gestionare.
Una dintre cele mai mari probleme este neomogenitatea nămolului, manifestată prin:
-
formarea crustei la suprafață
-
apariția sedimentelor și depunerilor
-
dificultăți și costuri ridicate de îndepărtare
În plus, nămolul poate favoriza:
-
dezvoltarea microorganismelor patogene (ex. Salmonella, Escherichia coli)
-
emisii ridicate de gaze mirositoare (amoniac, metan, oxizi de azot)
-
afectarea bunăstării animalelor și scăderea performanțelor de reproducere
Reducerea acestor emisii și stabilizarea nămolului reprezintă o provocare majoră pentru crescători.
Beneficiile tehnologiei EM – Microorganisme eficiente
Aplicarea tehnologiei EM în gestionarea nămolului conduce la:
-
nămol mai lichid și mai omogen
-
reducerea semnificativă a crustei și a depunerilor
-
reducerea emisiilor de gaze nocive, atât în adăposturi, cât și în timpul aplicării pe sol
-
reducerea umidității așternutului și prevenirea putrezirii acestuia
-
reducerea încălzirii gunoiului de grajd (limitarea pierderilor de nutrienți)
-
inhibarea dezvoltării microorganismelor patogene
-
reducerea considerabilă a populației de muște
Valoarea agronomică a nămolului
Aproximativ 60% din azotul conținut în nămol se regăsește sub formă de compuși ușor asimilabili de plante, iar fosforul și potasiul sunt absorbiți comparabil cu cei din îngrășămintele minerale.
Pierderile de azot în timpul depozitării pot fi reduse prin acoperirea rezervoarelor, însă această soluție implică costuri ridicate. Tehnologia EM oferă o alternativă biologică eficientă, reducând pierderile și mirosurile, fără investiții costisitoare.
Compoziția nămolului (valori orientative)
Nămol de bovine
-
Azot: 0,45%
-
Fosfor: 0,20%
-
Potasiu: 0,60%
-
Sodiu: 0,09%
-
Magneziu: 0,10%
-
Calciu: 0,30%
Microelemente (mg/kg):
bor 3,5 · cupru 3,7 · mangan 18,7 · zinc 20 · molibden 0,3 · cobalt 0,15
Nămol de porci
-
Azot: 0,64%
-
Fosfor: 0,40%
-
Potasiu: 0,30%
-
Sodiu: 0,09%
-
Magneziu: 0,10%
-
Calciu: 0,30%
Microelemente (mg/kg):
bor 3,0 · cupru 10,4 · mangan 21,4 · zinc 39,7 · molibden 0,17 · cobalt 0,09
Program de aplicare – utilizarea corectă a tehnologiei EM în fermă
Pentru o procesare optimă a materiei organice, tehnologia EM poate fi utilizată astfel:
Administrare în furaje sau apă
-
EM Zoo – formă lichidă, administrată în apa de băut
Această abordare contribuie la stabilizarea microbiologică generală a fermei.
Tratarea nămolului și a compostului
Pentru oprirea proceselor de putrefacție din adăposturi:
-
EM-1 activat (EM-A) se pulverizează direct pe nămol sau pe grămezile de compost
-
Microorganismele EM descompun rapid fecalele și urina
-
Se reduc emisiile de gaze nocive și se îmbunătățește microclimatul din adăposturi
Această intervenție susține bunăstarea animalelor, inhibă dezvoltarea agenților patogeni și reduce populația de muște.
Doze orientative și frecvență
-
În fermele cu stabilitate microbiologică bună:
1-2 L EM-1 activat / 1 m³ nămol, o dată la 4–6 săptămâni -
Dacă bazinul de colectare este insuficient populat microbiologic:
după golire, depunerile rămase se inoculează cu
1 L -2L EM-1 activat / 1–5 m³
Prin fermentație controlată, nămolul nu mai formează crustă sau sedimente, devenind omogen și ușor de aplicat în câmp.
Aplicarea nămolului pe sol
Nămolul tratat cu EM poate fi aplicat:
-
înainte de însămânțare
-
sau în vegetație, conform tehnologiei culturii
Dozele se stabilesc în funcție de conținutul efectiv de azot, utilizând echivalentul de fertilizare:
-
0,5 pentru aplicare toamna
-
0,6 pentru aplicare primăvara
Doza anuală maximă nu trebuie să depășească 45 m³/ha, conform Directivei UE privind nitrații (echivalentul a 170 kg azot/ha).