Microclimatul biologic din hală joacă un rol esențial în sănătatea puilor, eficiența conversiei furajelor și stabilitatea ciclului de producție. Tehnologia EM este utilizată în zootehnie pentru a susține echilibrul microbiologic al mediului, al apei și al tractului digestiv, contribuind la reducerea presiunii patogene și a emisiilor de amoniac.
Programul de mai jos se bazează pe utilizarea EM Zoo ca inoculant probiotic adaptat zootehniei și respectă principiul fundamental al Tehnologiei EM: stabilizarea mediului → susținerea microbiologiei → prevenție biologică.
–
Produse utilizate și rolul lor
- EM Zoo – inoculant probiotic utilizat în apă, furaj și mediu (hală), destinat stabilizării microbiologice și susținerii sănătății puilor.
- EM-1® activat – utilizat exclusiv pentru tratarea gunoiului de grajd, platformelor și lagunelor, nu în interiorul halei.
–
Program standard de aplicare – creșterea puilor de carne
Pasul 1 – Curățarea biologică a halei
După curățarea și dezinfecția standard a halei, spațiul se lasă să se usuce complet. Ulterior, se aplică o soluție de EM Zoo prin pulverizare, pentru a repopula mediul cu microorganisme benefice.
- Soluție concentrație 20%.
Aplicarea se face uniform pe podea, pereți și suprafețele din hală.
–
Pasul 2 – Pregătirea așternutului
Cu aproximativ 4 zile înainte de sosirea puilor, așternutul este așezat și tratat biologic pentru a reduce riscul dezvoltării patogenilor și a emisiilor de amoniac.
- Soluție concentrație 20%.
Soluția se aplică uniform pe podea, așternut și pe pereți până la o înălțime de aproximativ 1 m.
–
Pasul 3 – Sosirea puilor
La sosirea puilor, înainte de a fi eliberați în hală, se realizează o aplicare ușoară prin atomizare, direct peste pui, cât timp aceștia se află încă în cutii.
- Doză: 2 L EM Zoo
- Volum apă: 2 L
Această etapă contribuie la stabilizarea timpurie a microbiotei și la reducerea stresului inițial.
–
Pasul 4 – Primele etape ale creșterii (0–5 zile)
În primele zile de viață, stabilitatea microbiologică este esențială. Se utilizează EM Zoo atât în apă, cât și în furaj.
- Apă: 6 L EM Zoo / 1000 L apă – acces continuu
În primele 3 zile, furajele sunt administrate inclusiv pe suport (hârtie poroasă sau jgheaburi), cu adaos de:
- 10 kg EM Zoo la 300 kg furaj starter (pentru 3 zile)
După îndepărtarea hârtiei, administrarea continuă prin sistemul automat:
- 10 kg EM Zoo / tonă de furaj – timp de 2 zile
–
Pasul 5 – Continuarea ciclului de creștere
Pe restul ciclului de producție (aprox. 6 săptămâni), se aplică:
- EM Zoo în apă: 3 L / 1000 L apă, o dată la 3 zile, timp de 12 ore
În paralel, se recomandă aplicare ambientală:
- Atomizare în hală: 10 L EM Zoo în 100 L apă, o dată pe săptămână
–
Variantă alternativă – program simplificat
- Pulverizare hală cu soluție 20% EM Zoo după dezinfecție, înainte și după așternut
- EM Zoo în furaj: 2 L / tonă (3 L / tonă în perioade caniculare)
- EM Zoo în apă: 3–4 aplicări de 3 L / 1000 L apă în primele zile ale ciclului
–
Beneficii observate în practică
- reducerea emisiilor de amoniac și a mirosurilor neplăcute din hală
- susținerea sănătății tractului digestiv și a imunității naturale
- uniformitate mai bună a lotului
- reducerea necesarului de intervenții corective
- condiții mai bune de bunăstare pentru pui, inclusiv în perioadele de stres termic
–
Bază științifică (pe scurt)
Studiile publicate indică faptul că utilizarea microorganismelor benefice este asociată cu îmbunătățirea parametrilor de sănătate, a performanței de creștere și cu reducerea presiunii patogene, fiind analizată ca alternativă biologică de suport la utilizarea antibioticelor în zootehnie.
–
Concluzie
Aplicarea Tehnologiei EM în creșterea puilor de carne, prin utilizarea EM Zoo, contribuie la stabilizarea mediului biologic din hală și la susținerea sănătății puilor pe întreg ciclul de producție. Programul trebuie adaptat condițiilor specifice fiecărei ferme și integrat într-un management zootehnic responsabil.
–
